Biopolymerer för framtidens material

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Updated: 080828

Användning av förnyelsebara råvaror för material och energi blir allt viktigare när vi går in i ”växthusåldern”. Plast framställs idag nästan uteslutande från petroleumråvara men plaster baserade på förnyelsebara råvaror är på stark frammarsch. Stärkelse och cerealieproteiner finns tillgängligt i stora mängder från jordbruksprodukter och från biprodukter till biobränsle­framställning.

I projektet Amylocoat har forskare och industri samarbetat för att framställa barriärmaterial med goda egenskaper från stärkelse och cerealieproteiner. Barriärerna har utvecklats för beläggning av papper och livsmedel för att ge nya, hållbara förpacknings­lösningar. Unika stärkelsefilmer har producerats med industriell teknik och egenskaperna hos barriärerna har karaktäriserats och kopplats till den molekylära strukturen.

Seminariet ”Biopolymerer för framtidens material” den 27 februari 2008 presenterade de nya materialen och de senaste forskningsresultaten om material baserade på förnyelsebara, nativa biopolymerer från jordbruket.

 

Program
Förpackningslösningar av stärkelse och proteiner. Mats Stading, SIK, Göteborg
Funktionalitetsförbättring av stärkelse direkt i grödan och med enzymteknologi. Andreas Blennow, Köpenhamns Universitet, Köpenhamn
Termoplastisk bearbetning och egenskaper hos stärkelse. Antal Boldizar, Chalmers , Göteborg
Kan Stärkelse(n) Stärka Pappersindustrin?-några lösa funderingar från en 08-Bonde. Tom Lindström, KTH, Stockholm
Stärkelse – Modifieringar och applikationer. Per-Ola Nilsson, Lyckeby Industrial AB, Kristianstad

 

Organisationskommitté

Olle Wikström, Per-Ola Nilsson, Lyckeby Stärkelsen

Mats Stading, SIK

Antal Boldizar, Mikael Rigdahl, Chalmers

Kristine Koch, Roger Andersson, SLU

Karin Svegmark, KSv konsult